飲食店オープン研修&サポート
飲食店・販売店の接客力アップ！店舗力アップ！をお客様目線でお伝えするブログ
主婦目線コンサルタント＆笑顔マイスター長畠 一栄です
先月、名古屋駅近くにオープンした
『ニクバルダカラ』
名古屋シンフォニー豊田のお仕事が無事に終了致しました
みんなで記念撮影
お辞儀や元気な声出し訓練は、もともとこちらの会社で取り組まれているもの
声を出すと自分も元気になるしまわりも元気にできますよね
そして、タイミングを合わせることや作業効率もアップします
こうした研修をしっかりと取り組まれていて素敵だなぁと思います
私の今回のお仕事というのは、今後の店舗展開のためのアドバイスが中心
資料作成から準備物のご提案や研修内容の見直しなどをさせて頂きました
もちろん現場での接客指導も
元気で明るく笑顔でアイコンタクト
愛嬌が大事なんです
そして理念の大切さやお客様に喜んで頂くことを常に考えるということをいつも通りお伝えしました
みんなでまかない
笑顔の素敵なスタッフばかりです
あっ！おまけ
これは何だと思います？
実は冷蔵庫
カウンターのお客様の目の前にあります。
ご提案させて頂きお店の雰囲気に合う冷蔵庫に変身して頂きました
この他にも細かい所ですが…
いろいろお客様目線&女性目線でご提案し作業効率が上がるための配置や安全のための店作りやお店の雰囲気に合うものをアドバイス
今後もこうしたアドバイスが出来
るようにしていきます
るようにしていきます
いつも読んでくださりありがとうございます
今日も同じ空の下
みんなが笑顔でありますように
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