コスプレしたいんです
秋ですね～????
スポーツの秋
読書の秋????食欲の秋
を満喫している笑顔マイスター 長畠 一栄です
飲食店では、キノコ????や栗????など旬な素材を使った期間限定メニューが出たり、紅葉????などの造花を使って秋を感じさせてくれる装飾になったりしてお客様は季節の変化を感じてます
秋の演出で最近多いのがハロウィン????
日本文化にかなり定着してきましたね
ハロウィンの飾り付けにカボチャ????を使った料理やちょっとホラー????を感じさせるメニュー。
そして、スタッフのコスプレやハロウィンイベントも多くなりました
それだけハロウィンを楽しむ人が増えてきて、秋と言えばハロウィンという認識が大きくなってきてるんですね(*^^*)
売り場も年々大きくなってるし
秋に限らず季節ごとにスタッフもお客様も楽しめるイベントを企画出来るとワクワクします
私もパート時代に季節ごとの店内装飾やコスプレもしました(笑っ)
コスプレのポイントは年を考えない❗
なりきる❗楽しむ????です(笑っ)
コスプレしてなりきるとお客様が喜んでくれ、コミュニケーションが増えますよ
ちなみに…数年前のコスプレ姿の写真です????
これはコスプレイベントのなんですけど…
年を考えてないことがよくわかる１枚です(笑っ)
装飾品の買い出しでは主婦力発揮して、店長にほめられてました(笑っ)
少ない予算の時は、100均が最高????⤴⤴
種類も豊富で飾り付けのレイアウトも参考になるし何より季節の先取りが素晴らしい????
早すぎるくらい(笑っ)
予算がちゃんと組めた時は、毎年使える定番商品の購入をします
例えば…冬ならツリー????や電飾✨とか
もちろん、何も買わなくても店内の音楽を変えたり手書きメニューに季節感を出したりなどなど出来ることはたくさんです????
季節を味わってもらう
これも素敵な接客です
皆さんのお店ではどんなことしてますか？
お店では何もしてないから…と思ったら自分で出来ること何かないか考えてみましょうね
お客様の顔を想像しながら季節を演出してみると自分も楽しいですよ
カズさんのプチ接客講座でした