笑顔マイスター
長畠 加寿永(ながはた かずえ)
1972年中華料理店の娘として産まれ、
幼少期からお店を手伝いながら接客する両親の姿を見て育つ。
学生時代もサービス業、飲食関係のアルバイトをし、
卒業後は営業職でも持ち前の笑顔と話術力を発揮しトップセールスに。
22歳で結婚し、2人の母となった後もパートとして様々な飲食店での経験を重ね、
37歳でS1サーバーグランプリに初挑戦。
東海地区大会見事優勝し、東京で行われた全国大会で、準優勝と優秀な成績を残す。
現在は長年培った経験を活かし、『リピーター率UPの心をつかむ接客』を伝える為、多方面で活躍中。