お客様の何気ない一言を拾えていますか？
飲食店・販売店の接客力アップ！店舗力アップ！をお客様目線でお伝えするブログ
主婦目線コンサルタント＆笑顔マイスター
長畠 一栄です
昨日、ファミリーマートで見付けた
「もり山の唐揚げ」
醤油味と塩味がありどちらにしようかと迷っていたら思わず心の声が出た私
「醤油味と塩味どっちにしようかな…」
するとスタッフさんが、
「どちらも美味しいですけど、醤油味は今揚げたばかりですよ」
」この一言で醤油味に決定
美味しく揚げたて唐揚げを頂きました
お客様の何気ない一言を聞けること大切ですよね
そして、「揚げたて」という心をくすぐるワードを使っての提案
さらに、「どちらも美味しいですけど」という塩味をネガティヴにしないのが素敵
お客様の声に耳を傾けてくださいね
何気ない会話に聞こえるかもしれません
でも、そこにはたくさんのヒントが隠れてますよ