READ MORE
ありがとうと伝えていますか？
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄です「ありがとう」の感謝の言葉日本人はちょっと苦手ですよね。「ありがとう」より「すみません」を言っていませんか？仕事中でもプライベートでもいろん...
READ MORE
マンガから学ぶお客様心理(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄ですマンガ好きの私飲食店のスタッフさんにオススメしているマンガの一つがこちらラズウェル細木さんの「酒のほそ道」お酒好きで呑み屋さんを愛してくれて...
READ MORE
就職試験で必要なこと(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄です高校3年生の娘。明日は就職試験&面接なんです。毎日毎日、学校で就職試験のための講習や面接の練習でクタクタな娘しかし、先生や仲間の励ま...
READ MORE
おしぼりの温度で喜ばれる接客(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄です今回はおしぼりのお話水分がとんでカピカピなおしぼり仕事を作業と思っているだから、こんなカピカピなおしぼりも出してしまいますこんなおしぼりは論...
READ MORE
お客様目線でお店を見ましょう(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄ですウィンドウショッピングが好きな私秋に移り変わってきて新しい服がほしくなるこの時期 様々なお店のレイアウトを見てるだけで、季節を感じられたりワ...
READ MORE
メニュー写真は教科書です(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄です美味しそうな冷麺〆にサッパリ冷麺でと思いオーダー提供されたのがこちら … 言葉を失いましたそんな私の様子に気付くこともなく、スタッフさんはす...
READ MORE
接客セミナーでの嬉しいご報告(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄です7月に静岡沼津市で開催した「また逢いたい接客」を学ぶS1アカデミー講師としてお話させて頂きました皆さんの真剣に学ぶ姿勢がとても印象的セミナー...
READ MORE
マニュアルではないオリジナル接客(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄ですローソンのカツサンド娘が好きなのでよく買いますこの前、初めてローソンのスタッフさんに「よろしければカツサンド温めますか？」と聞かれました思わ...