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ポップ作りの達人から学ぶ(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です今回は、私がオープンサポートさせて頂いたお店でとっても頼りにしていた「さぽちゃん」の素晴らしい作品を紹介「さぽちゃん」は、こちらの会社でみ...
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中間バッシング出来てますか？
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です本日は「バッシング」のお話バッシング？わからない方々も多いですよね一度でも飲食店でバイトなどしたことある方はピンとくるかも「バッシング」こ...
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素敵で可愛い和菓子屋さん(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です主婦目線コンサルタントとして(笑っ)、行ったことないけどずっと気になっていた和菓子屋さんに行ってきました外から中の様子が見えるんです。見え...
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お客様の小さな声を改善に繋げる(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です昨日は、近所のうま屋ラーメンに行ってきました辛いもの好きの私うま屋さんで、無料トッピングできるニラ唐辛子をたっぷり入れちゃいましたネギも無...
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売り上げアップの魔法の言葉(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です春ですね～あちこちの販売店で「新入学おめでとうございます」のポップが目立ってきました親は、子供の成長がなにより嬉しいもの私も、2人の娘がい...
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電話予約はおもてなし接客の第一歩(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です本日は、予約電話のお話春になり歓送迎会などで、飲食店への予約の電話がいつもより、多くなってるんではないでしょうか予約帳があってお客様との予...
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受賞しました(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です第10回Ｓ1サーバーグランプリ(飲食店ホールスタッフの接客日本一を決める大会)が、無事に終了し同時に第11回のエントリーがスタートしました...
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違うことを知ると接客が変わります(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です皆さんは、珈琲お好きですか？恥ずかしながら、私は珈琲が苦手で飲むと少し具合が悪くなります香りは好きですし甘めの珈琲ゼリーなどは食べられるの...
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写真を撮るときの技を考えよう(*^^*)
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター長畠 一栄です今回のプチ接客講座は、ズバリ写真撮影FBやLINEなどでお客様は、「こんなお店に行ってきたよ」「こんなお料理食べたよI」「みんなで楽しんでる...
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第10回Ｓ1サーバーグランプリ
主婦目線コンサルタント&笑顔マイスター 長畠 一栄です本日は、第10回Ｓ1サーバーグランプリ全国大会が東京のメルパルクで行われますＳ1サーバーグランプリとは？簡単に説明すると、飲食店ホールスタ...