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おもてなしの原点(*^^*)✨
スマイル☺大好き????笑顔マイスター 長畠一栄ですもうすぐ新しい年を迎えますね今年も私の実家で新年を迎えますいつも父と母がご馳走を用意して待っててくれるんですよね母は毎年毎年、親戚やお客様や私達のた...
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アイコンタクトの接客(*^^*)
お粥大好き????笑顔マイスター 長畠 一栄です接客アドバイザーとして研修や現場でのお仕事をさせて頂いてますが、接客研修の時に必ず伝えることの１つに、アイコンタクトの重要性があります「目は口ほどに物を...
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ユニクロで見付けた素敵な心づかい(*^^*)
アボカド大好き????笑顔マイスター 長畠一栄です先日、寒くなってきたのでヒートテックを買いにユニクロへ店舗作り・スタッフ教育・商品数・レイアウト・動線・サイズ展開・マニュアルなどなどお客様に選んで頂...
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海外のお客様にお料理説明できますか？
豚まん大好き????笑顔マイスター 長畠 一栄です飲食店でのパート時代によく思ったことの１つに、「英語版メニューが欲しい????」でした私は、言葉が通じなくても絶大なるコミュニケーション能力があるので...
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当たり前のことを出来てますか？
家呑み大好き????笑顔マイスター 長畠 一栄です久しぶりにハンバーグランチ「お待たせしました」と提供されたお料理を見てちょっと言葉を失ってしまいましたわかりますか？向きが反対なんですよねハンバーグが...
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女性の気持ちをくすぐる接客(*^^*)✨
焼肉大好き????笑顔 マイスター長畠一栄です寒くなってきましたね～冬になるとお客様の服装も変わってきますそこで質問ですあなたのお店は冬の服装をしたお客様にどような対応をしていますか？え～何かなと思わ...
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笑顔マイスターかずさんの笑顔の秘密(*^^*)✨
初雪にウキウキ 笑顔マイスター 長畠 一栄ですとっても嬉しいことに笑顔をほめられることの多い私仕事である「接客アドバイザー」よりも「笑顔マイスター」と名乗っているので(笑っ)当たり前なのかもしれません...
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ちょっとした遊び心も接客には必要(*^^*)
モコモコ好きの笑顔 マイスター 長畠 一栄です私は、愛知(名古屋)をはじめお呼びがあれば、全国で接客アドバイザーとしてお仕事させて頂いてます飲食店の現場に入ってお仕事することが多いのですが、スタッフか...