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接客アイテムを作ってみましょう

食欲の秋を楽しみすぎてるぶどう
笑顔マイスター 長畠 一栄ですニコニコ

突然ですが…皆さんは、タバコ吸いますか?
禁煙のお店も増えて今は喫煙者にとっては、なかなか厳しい社会ですよねショック!

ただ、やっぱり居酒屋さんなどではタバコ????を楽しむ方々が多いと思いますニコニコ

ここで、よくあるお客様からの声は…

「タバコ売ってる?」です。

この質問に対しての答えを用意してますか?

答えはお店によっていろいろ違ってきますひらめき電球

売っているか売っていないか?
まずここで違いますよねニコニコ

今回はお店に自販機があるお店でのお話です音譜
接客に力を入れている店舗の場合、スタッフが買ってくることが多いと思いますニコニコ

しかし、現場でよく見る場面…

お客様????  「タバコ売ってる?」

スタッフ????  「はい!買ってきますよ」

お客様????  「ありがとう????○○はある?」

スタッフ????  「あっ…ちょっと見てきます」

スタッフ????  「すみません。なかったです」

お客様????  「じゃあ、何がある?」

スタッフ????  「えっと…いろいろあります」

お客様????  「そっか…ガーン自分で買ってくるよ」

なんてやり取り多いんですよねあせる

他にも、金額がいくらかわからなかったりとせっかくの良いサービスも台無しですあせる

原因はなぜか?

タバコの銘柄がとても多く同じ銘柄でも種類がたくさんなんですよねショック!

それに、スタッフは未成年が多く喫煙者も少ないのでタバコの知識がないんです。

何回も自販機とお客様の間を行き来して、ムダな時間を使ってしまったりお客様をイライラ????させてしまったりあせる

特に客席から自販機が遠い場合はムダが多いんですガーン

これを解消するために
「タバコ一覧表なんて作ったらどう?
それをお客様に見せたら2~3往復していたのが1回で終わるよ」なんて提案をしたことがありますニコニコ

次に店舗に訪れたら作ってありましたクラッカー

お~✨わかりやすいラブラブ!
こちらの店長が素晴らしかったのが、タバコの業者様に相談して作成してもらったことひらめき電球

これならお客様もストレスなくスタッフにタバコを頼めますよね音譜
スタッフも覚えることが減り気持ちにも余裕ができムダな動きもなくなるので違うサービスをお客様に提供できると思いますラブラブ
接客アイテムを作ることでみんなが同じように接客できるようになることが大切なんですよね音譜

タバコを吸わないスタッフが多い店舗では、愛煙家のお客様の気持ちをみんなで共有することも大切ですよニコニコ
もちろんその逆もですべーっだ!

お客様の喜ぶ顔を想像しながら、いろんなアイデアを出しあってみてくださいね音譜